本社は中央自動車道一宮・御坂インター入口近く。交通の利便性に加えて、桃源郷と森林公園金川の森にほど近い、自然に囲まれた環境の中にあります。
工場は11000m²の敷地内に建つ、延べ床面積5000m²のゆったりとした建物です。この工場から、四季折々の風情を生かした創作和菓子が続々と生まれています。