昇仙峡 甲州郷土料理 ほうとう・うなぎ わらじ

昇仙峡 甲州郷土料理 ほうとう・うなぎ わらじは山梨の郷土料理である「ほうとう」を中心としたお食事処です。たっぷりの野菜を煮込んで旨味をひきだし、特製の味噌を使って仕上げています。夏季限定のおざらや昇仙峡の名水で締めたとろろそばは美味！のどごしは絶品！さらに、もっちもちでヘルシーな馬刺し！など美味しいメニューをご用意しています。

店舗は水晶街道にある水晶を中心にした噴水「クリスタルファウンテン」が目印です。

そば・甘味処　みつや

名水百選にも選ばれている昇仙峡の名水を使用したお蕎麦屋さん。
農林水産大臣賞を受賞した北海道産の上質なそば粉を使用し、こだわりのつゆでいただく蕎麦は絶品！
B級グルメとして全国でも有名な「甲府鳥もつ煮」は昇仙峡で唯一の甲府市認定店です。
モダンな造りの店内は落ち着いた雰囲気で、樹齢100年を超えるモミジの木を使った大黒柱は、紅葉で有名な昇仙峡ならでは。
甘味も充実しており、きな粉と黒蜜をかけた「きなみつアイス」が甘味一番人気です。
行列のできる人気店！！名水の味をご賞味ください。

山都

客席（100）：１階、地場産業製品を中心とした、水晶・印伝・みやげ品と見晴しの良い２階でお食事を！